Alimentation de qualité et hydratation assurée


Durant les cours, notre équipe d'hébergement de Balsthal s'occupe de tous les repas de la journée. Le repas de midi et le repas du soir sont fraîchement préparés. Ils sont toujours accompagnés d'un buffet de salades et, pour ce qui concerne le repas de midi, d'un dessert à savourer avec le café ou le thé.

Il est important pour nous que tous les participants aux cours s'assurent en permanence d’être suffisamment hydratés. Il n'y a donc pas seulement un grand choix de boissons disponibles au réfectoire, mais également des bouteilles d'eau et/ou des boissons isotoniques pendant la formation pratique.

Le petit déjeuner et nos deux pauses typiquement suisses (les «neuf heures» et les «quatre heures») sont également fournis par notre équipe d'hébergement. Le soir après le repas, le personnel de service ouvre le bar lounge dans lequel nos hôtes peuvent rester jusqu'à 23 heures.

A Lungern, les participants à nos cours sont accueillis par l'équipe du restaurant Cantina Caverna. La Cantina Caverna se trouve au cœur du massif du Brünig, tout comme le tunnel d’entraînement. Du coup, les participants restent «sous terre» durant toute la journée du cours.

L’apéro sous toutes ses formes


En Suisse, l’apéritif allie plaisir et convivialité. Sur demande, notre équipe d'hébergement vous fournira des amuse-bouche, des encas et les boissons qui les accompagnent. Vous avez le choix entre des apéritifs classiques ou des variantes que vous pouvez composer vous-même. Notre équipe d’hébergement vous fournira volontiers des informations sur nos offres et sur nos spécialités de saison.

Service traiteur selon votre choix


Comme alternative à nos repas standards servis au réfectoire, les organisations qui utilisent notre infrastructure de Balsthal peuvent également commander un service de restauration individualisée. Du petit déjeuner servi dans le foyer au buffet asiatique du soir, toute est possible. Les intolérances alimentaires des participants peuvent également être prises en compte. Veuillez nous informer à l’avance (au plus tard trois semaines avant la date prévue) de vos besoins à ce propos.

22 chambres modernes tout confort


Sur le campus, dans le bâtiment de l’accueil (bâtiment A), il y a également des chambres pour les participants aux cours et les instructeurs. Chacune des 22 chambres offre un grand espace de rangement et est équipée d'un W.-C. et d'une douche. Pour pouvoir rester connecté au monde même pendant des cours de plusieurs jours, chaque chambre est équipée de plans de travail et d'un WLAN gratuit. Selon les disponibilités, les chambres peuvent être occupées individuellement moyennant un supplément de prix.

Les hôtels à Balsthal et à Lungern


Lorsque les capacités en matière d'hébergement sur le campus de Balsthal et à Lungern sont épuisées, nous collaborons avec des hôtels de la région. Sur demande, nous nous ferons un plaisir d’y réserver des chambres pour les participants à nos cours. A Balsthal, les réservations ne sont en principe faites que pour la nuitée – le petit déjeuner étant pris dans notre réfectoire. A Lungern, les participants prennent le petit déjeuner dans l’hôtel où ils séjournent.

Des faits et des chiffres

20 000 repas de midi

Notre équipe de cuisine s'engage à fond: 20 000 repas de midi sont servis au réfectoire chaque année, sans compter les 35 000 encas et les 4 000 repas du soir.

3 000 nuitées

Quelque 3 000 participants passent la nuit sur notre campus. Notre équipe d’hébergement veille à ce que tout soit impeccable et prêt à temps.

Réserver à temps

Les participants qui souhaitent passer la nuit chez nous sont priés de réserver leur chambre à l’avance. Les réservations des chambres sont enregistrées dans l’ordre de leur arrivée.

Point de rencontre: le réfectoire


La réfectoire, qui se trouve dans le bâtiment de l’accueil de Balsthal, peut recevoir plus de 200 personnes. Il est très occupé car, la plupart du temps, plusieurs cours ont lieu en même temps. Toutefois, en dehors des périodes de cours, le réfectoire peut également être utilisé comme salle polyvalente pour diverses manifestations.

Echanger au bar lounge


Après le repas du soir, les participants aux cours qui dorment à Balsthal peuvent accéder au bar lounge où il est possible de partager les expériences vécues dans une ambiance détendue. Nous rappelons que les participants qui consomment des boissons alcoolisées au bar lounge doivent être en forme le lendemain à la reprise du cours.

Se détendre dans l’Espace loisirs


L’Espace loisirs situé au sous-sol du bâtiment A est ouvert 24 heures sur 24. Ici, durant les pauses ou en soirée, les participants aux cours peuvent s'affronter avec leurs camarades dans des parties mémorables de billard, de football de table, de fléchettes ou jouer à l'un des nombreux jeux qui s’y trouvent. Un téléviseur et une chaîne stéréo complètent l'offre de ce lieu de détente.